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Domestication of Plants in the Old World / Daniel Zohary / Oxford : Oxford University Press (2012)

Título :	Domestication of Plants in the Old World : The origin and spread of domesticated plants in south-west Asia, Europe, and the Mediterranean Basin
Tipo de documento:	Libro
Autores:	Daniel Zohary, Autor ; Maria Hopf, Autor ; Ehud Weiss, Autor
Mención de edición:	4th.ed.
Editorial:	Oxford : Oxford University Press
Fecha de publicación:	2012
Número de páginas:	xvi, 269 p.
Il.:	il
ISBN/ISSN/DL:	9780199549061
Idioma :	Inglés
Clasificación:	[BFA] Ciencias Naturales y Biológicas:Arqueología
Palabras clave:	Origen de la Agricultura Domesticación vegetal Sedentarismo Cultivos Arqueobotánica Sitios arqueológicos
Nota de contenido:	Current state of the art. Sources of evidence for the origin and spread of domesticated plants. Cereals. Pulses. Oil- and fibre-producing crops. Fruit trees and nuts. Vegetables and tubers. Condiments. Dye crops. Plant remains in representative archaeological. Appendix A: Site orientation maps. Appendix B: Chronological chart for the main geographical regions mentioned in the book. Appendix C: Information on archaeological sites wich appear on Map 2.
Link:	https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/47262