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Influence of Certain Amino Acids upon the enzymic hidrolysis of starch / Walker, Florence / New York : Columbia University (1922)

Público Título : Influence of Certain Amino Acids upon the enzymic hidrolysis of starch Otro título : Dissertation Submitted in partial fulfillment of the requirements for the degree of doctor of Philosophy in the faculty of pure science, Columbia University Tipo de documento: Folleto Autores: Walker, Florence, Autor Editorial: New York : Columbia University Fecha de publicación: 1922 Número de páginas: 18 p. Idioma : Inglés (eng) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [BFA] Ciencias Exactas y Aplicadas:Química Palabras clave: Aminoacidos  Hidrolisis enzimática  Almidónes Clasificación: 541 Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/54007

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Ubicación	Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Sección		Estado	Tomo	Sala	Colección
Museo	35134	Caja W-5	Folleto	Fondo general	1	Consulta en Sala		Sala Folletos

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