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Contribución al estudio de los aceites argentinos / Angel Sabatini / Buenos Aires : Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (1908)

Público Título : Contribución al estudio de los aceites argentinos : Tesis presentada a la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales para optar al grado de Doctor en Química Tipo de documento: Folleto Autores: Angel Sabatini, Autor Editorial: Buenos Aires : Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Fecha de publicación: 1908 Número de páginas: 86 p. : tabl. Idioma : Español Palabras clave: Química orgánica  Fitoquímica  Botánica  Oleáceas  Plantas oleaginosas  Semillas  Industria  Alimentos  Aceites vegetales  Argentina Clasificación: 547.915:665.3+582.931[82] Resumen: 20120124023825 Nota de contenido: Plantas oleaginosas cultivadas y cultivables en la República La industria de los aceites en el país Análisis de los aceites, determinaciones y métodos empleados Tema Principal / Disciplina : Química Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/21731

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Ubicación	Código de barras	Ubicación	Tipo de medio	Sección		Estado	Sala	Tomo	Colección
Museo	X00642	Caja S-40	Folleto	Fondo general	0	Consulta en Sala