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6 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'Alimentos'




Roleta genética / Jeffrey M. Smith / Sâo Paulo : Joâo de Barro (2009)
Título : Roleta genética : Riscos documentados dos alimentos transgênicos sobre a saúde Tipo de documento: Libro Autores: Jeffrey M. Smith, Autor Mención de edición: 1a.ed Editorial: Sâo Paulo : Joâo de Barro Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xxx, 305 p. : il. Idioma : Portugués Palabras clave: Transgénicos Alimentos genéticamente modificados Biotecnología Cultivos Alimentos Salud Pública Clasificación: 631.523 Resumen: 20120806026585 Tema Principal / Disciplina : Agricultura Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/20859 Reserva
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Ubicación Código de barras Ubicación Tipo de medio Sección Estado Sala Tomo Colección Museo 17858 631.523 S5 Libro Fondo general 0 Disponible Bromatología indígena / Julio S. Storni / Tucumán : UNT (1942)
Título : Bromatología indígena : Solución precolombiana del problema alimenticio Tipo de documento: Libro Autores: Julio S. Storni, Autor Editorial: Tucumán : UNT Fecha de publicación: 1942 Número de páginas: 413 p. Idioma : Español Palabras clave: Indígenas Alimentación Alimentos Pueblos originarios Clasificación: 572.9:392.8 Resumen: 20120124002464 Tema Principal / Disciplina : Antropología Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/2711 Reserva
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Ubicación Código de barras Ubicación Tipo de medio Sección Estado Sala Tomo Colección Museo 27018 572.9 S8 Libro Fondo general 0 Disponible Vegetales que utilizaban nuestros indígenas para su alimentación / Julio S. Storni / [s.l.] : s.n. (1937)
Título : Vegetales que utilizaban nuestros indígenas para su alimentación Tipo de documento: Libro Autores: Julio S. Storni, Autor Editorial: [s.l.] : s.n. Fecha de publicación: 1937 Número de páginas: 102 p. Idioma : Español Palabras clave: Indígenas Alimentación Alimentos Pueblos originarios Clasificación: 572.9:392.8 Resumen: 20120124002465 Tema Principal / Disciplina : Antropología Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/2712 Ejemplares
Ubicación Código de barras Ubicación Tipo de medio Sección Estado Sala Tomo Colección Facultad 22655 572.9 S8v Libro Fondo general 0 Consulta en Sala
The Structure and Composition of Foods / Andrew L. Winton / New York : John Willey (1935)
Título : The Structure and Composition of Foods Tipo de documento: Libro Autores: Andrew L. Winton, Autor Editorial: New York : John Willey Fecha de publicación: 1935 Número de páginas: 2 v. Nota general: Consignado en Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada. Contacto: María Lelia Pochettino Idioma : Inglés Clasificación: [BFA] Botánica Palabras clave: Botánica económica Fisiología vegetal Alimentos Clasificación: 581.6 Resumen: 20120124016749 Nota de contenido: T.1. Cereales, almidones, aceites vegetales, plantas forrajeras
T.2. Vegetales, legumbres y frutasLink: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/16674 Reserva
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Ubicación Código de barras Ubicación Tipo de medio Sección Estado Sala Tomo Colección Museo 00795b 581.6 W4 Libro Fondo general 1 Museo 00796b 581.6 W4 Libro Fondo general 2 Contribución al estudio de los aceites argentinos / Angel Sabatini / Buenos Aires : Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (1908)
Título : Contribución al estudio de los aceites argentinos : Tesis presentada a la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales para optar al grado de Doctor en Química Tipo de documento: Folleto Autores: Angel Sabatini, Autor Editorial: Buenos Aires : Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Fecha de publicación: 1908 Número de páginas: 86 p. : tabl. Idioma : Español Palabras clave: Química orgánica Fitoquímica Botánica Oleáceas Plantas oleaginosas Semillas Industria Alimentos Aceites vegetales Argentina Clasificación: 547.915:665.3+582.931[82] Resumen: 20120124023825 Nota de contenido: Plantas oleaginosas cultivadas y cultivables en la República
La industria de los aceites en el país
Análisis de los aceites, determinaciones y métodos empleadosTema Principal / Disciplina : Química Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/21731 Ejemplares
Ubicación Código de barras Ubicación Tipo de medio Sección Estado Sala Tomo Colección Museo X00642 Caja S-40 Folleto Fondo general 0 Consulta en Sala
Die chemie der küche / Otto Ule / Halle : Schwetschfe'scher (1872)
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