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Bacalao y especies afines saladas / G.M. Gerhardsen / Washington : FAO (1949)

Público Título : Bacalao y especies afines saladas : un estudio de la serie sobre productos Tipo de documento: Libro Autores: G.M. Gerhardsen, Autor Editorial: Washington : FAO Fecha de publicación: 1949 Colección: Estudio de la FAO sobre la pesca ; 1 Número de páginas: 216 p. Idioma : Español Palabras clave: Pescado salado  Bacalao  Abadejo  Merluza  Industria  Comercio  Producción  Pesca Clasificación: 639:338.45 Resumen: 20120124009000 Nota de contenido: Volumen del comercio mundial Características de la estructura de la industria del pescado salado Factores institucionales: influencia de las medidas tomadas por los gobiernos sobre el comercio del pescado salado 1920-39 Los precios alcanzados y sus consecuencias económicas La industria del pescado salado a partir del comienzo de la Segunda Guerra Mundial 1940-1948 Tema Principal / Disciplina : Agricultura Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/9144

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Museo	25415	639 FAO-G2	Libro	Fondo general	0	Disponible	Sala 1

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