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Autor Angel Sabatini |
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Contribución al estudio de los aceites argentinos / Angel Sabatini / Buenos Aires : Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (1908)
Título : Contribución al estudio de los aceites argentinos : Tesis presentada a la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales para optar al grado de Doctor en Química Tipo de documento: Folleto Autores: Angel Sabatini, Autor Editorial: Buenos Aires : Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Fecha de publicación: 1908 Número de páginas: 86 p. : tabl. Idioma : Español Palabras clave: Química orgánica Fitoquímica Botánica Oleáceas Plantas oleaginosas Semillas Industria Alimentos Aceites vegetales Argentina Clasificación: 547.915:665.3+582.931[82] Resumen: 20120124023825 Nota de contenido: Plantas oleaginosas cultivadas y cultivables en la República
La industria de los aceites en el país
Análisis de los aceites, determinaciones y métodos empleadosTema Principal / Disciplina : Química Link: https://www.bfa.fcnym.unlp.edu.ar/id/21731 Ejemplares
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